Ateliers, gestes et matières : les métiers qui se transmettent encore de la main à la main, de la dentelle à la coutellerie.
5 articles
Dans la capitale historique de la dentelle, une trentaine de dentellières entretiennent un geste vieux de quatre siècles. Reportage à l'atelier conservatoire.
Quatre savonneries seulement fabriquent encore le vrai savon de Marseille au chaudron. Visite à l'heure de la cuisson, et petit guide pour ne plus se tromper en boutique.
Sur le plateau de l'Aubrac, un couteau né entre les mains des bergers est devenu un symbole disputé. Dans les ateliers, on continue de monter chaque pièce à la main.
En Touraine, une coopérative fondée en 1849 fait vivre la vannerie d'osier. De la plantation à la boutique, un cycle qui commence chaque hiver dans les oseraies.
Tailleurs de pierre, charpentiers, boulangers : chaque année, des milliers de jeunes changent de ville tous les six mois pour apprendre auprès d'un nouveau maître. Enquête sur une école sans professeurs.
